Réserver

Au cœur de la Krutenau à Strasbourg, Madeleine vous propose une expérience conviviale et chaleureuse. Dans une rue où il fait bon vivre, chacun pourra venir profiter, s’installer en terrasse, déjeuner sur le pouce, ou partager un dîner dans un cadre authentique.

Madeleine, c’est une cuisine de saison, avec des producteurs de proximité qui sont plus que de simples fournisseurs, pour vous offrir le meilleur de notre région. C’est aussi une carte des vins, sélectionnée pour s’accorder avec notre cuisine, satisfaire vos envies et vous faire découvrir de nouveaux horizons.



Envie d’offrir un cadeau gourmand?
Et pourquoi pas un bon cadeau pour venir partager un repas chez Madeleine!
Si vous êtes intéressés, vous pouvez prendre contact avec nous via notre adresse mail : contact@madeleine-restaurant-fr ou en venant directement au restaurant.

Madeleine invite le domaine Fischbach
Le jeudi 26 mars, à partir de 19h, Madeleine invite le domaine Fischbach.
Durant cette soirée, nous vous proposerons de découvrir les vins du domaine, en accord avec notre carte du soir.

Fermetures exceptionnelles : lundi 6 avril / Du 29 avril au 1er mai inclus


Menu du jour

Disponible exclusivement le midi, hors jours fériés et week-end
Entrée – Plat ou Plat – Dessert 19€
Entrée – Plat – Dessert 22€
Menu Enfant : Plat – Dessert 12€

Entrées au choix
– Betterave, chèvre frais, focaccia romarin.
– Salade de pissenlit, poitrine fumée, oeuf mimosa.

Plats au choix
– Onglet de boeuf, patate douce, fenouil, vierge agrumes, jus corsé.
– Aile de raie aux câpres, panisse, épinard.

Desserts au choix
– Brownie au chocolates, crème verveine.
– Tarte pomme crumble.




Carte

De 19h à 21h30, week-end et jours fériés

Entrées
– Oeuf pané, salade de pissenlit, poitrine fumée, betterave. 8€
– Coeurs de volaille, orange, Cima Di Rappa, oignon, crackers. 9€
– Demie douzaine d’escargots de la Ferme Friess. 9€
– Carpaccio de Saint Jacques, kumquat, Castel Franco, sauce soja. 10€

Plats

– Buewespaetzles 28€
Truffe Noire du Périgord ou sauce poulette, cresson de fontaine
– Carré de veau, chutney navet, moutarde . 28€
– Lieu Jaune, artichaut Barigoule, lard et thé fumé. 29€
– Entrecôte de boeuf vosgien, chou rouge, jus corsé. 32€



Garniture au choix
Spaetzle
Mousseline de carotte et potimarron
Choux de Bruxelles, butternut, panais

Desserts
– Assiette de fromages de la ferme Laurent. 9€
– Mousse tiède chocolat, amande, cannelle. 9€
– Tiramisu café, poire . 9€
– Sablé breton, crème citron, meringue, poivre Timut. 9€



Vins

Chez Madeleine, la carte des vins évolue en fonction des plats que nous vous proposons et des vignerons, vigneronnes, que nous rencontrons.