Au cœur de la Krutenau à Strasbourg, Madeleine vous propose une expérience conviviale et chaleureuse. Dans une rue où il fait bon vivre, chacun pourra venir profiter, s’installer en terrasse, déjeuner sur le pouce, ou partager un dîner dans un cadre authentique.
Madeleine, c’est une cuisine de saison, avec des producteurs de proximité qui sont plus que de simples fournisseurs, pour vous offrir le meilleur de notre région. C’est aussi une carte des vins, sélectionnée pour s’accorder avec notre cuisine, satisfaire vos envies et vous faire découvrir de nouveaux horizons.
Envie d’offrir un cadeau gourmand?
Et pourquoi pas un bon cadeau pour venir partager un repas chez Madeleine!
Si vous êtes intéressés, vous pouvez prendre contact avec nous via notre adresse mail : contact@madeleine-restaurant-fr ou en venant directement au restaurant.
Carte
De 19h à 21h30, week-end et jours fériés
Entrées
– Oeuf pané, topinambour, orange. 8€
– Demie douzaine d’escargots de la Ferme Friess. 9€
– Soupe de boudin, tatin de pommes. 9€
– Raviole et bisque de langoustine, épinard, champignon. 14€
Plats
– Buewespaetzles, Truffe Noire du Périgord. 28€
– Dos de Bar, salsifis, café. 29€
– Entrecôte de boeuf vosgien, chou rouge, estragon. 32€
– Côte de porc fermier, chutney chou rave, moutarde – pour 2 pers-. 26€/p.
Garniture au choix
Spaetzle
Mousseline de carotte et potimarron
Choux de Bruxelles, butternut, panais
Desserts
– Assiette de fromages de la ferme Laurent. 9€
– Mousse tiède chocolat, amande, cannelle. 9€
– Biscuit Madeleine, pistache, orange, cointreau . 9€
– Sablé breton, crème citron, meringue, poivre Timut. 9€
Vins
Chez Madeleine, la carte des vins évolue en fonction des plats que nous vous proposons et des vignerons, vigneronnes, que nous rencontrons.