Au cœur de la Krutenau à Strasbourg, Madeleine vous propose une expérience conviviale et chaleureuse. Dans une rue où il fait bon vivre, chacun pourra venir profiter, s’installer en terrasse, déjeuner sur le pouce, ou partager un dîner dans un cadre authentique.
Madeleine, c’est une cuisine de saison, avec des producteurs de proximité qui sont plus que de simples fournisseurs, pour vous offrir le meilleur de notre région. C’est aussi une carte des vins, sélectionnée pour s’accorder avec notre cuisine, satisfaire vos envies et vous faire découvrir de nouveaux horizons.
Marché de Noël
Madeleine sera exceptionnellement ouvert les samedis 13 et 20 décembre,
du 27 au 31 décembre
Fermeture du 24 au 26 Décembre
Fermeture du 1er au 5 Janvier
Envie d’offrir un cadeau gourmand?
Et pourquoi pas un bon cadeau pour venir partager un repas chez Madeleine!
Si vous êtes intéressés, vous pouvez prendre contact avec nous via notre adresse mail : contact@madeleine-restaurant-fr ou en venant directement au restaurant.
Carte
De 19h à 22h, week-end et jours fériés
Entrées
– Choux de Bruxelles, brocoli, agrumes, Chimichurri. 8€
– Demie douzaine d’escargots de la Ferme Friess. 9€
-Carpaccio de Saint-Jacques, yuzu, radis, sauce Ponzu. 12€
– Foie gras de Canard, Tonka, chutney poire, pain aux noix. 16€
Plats
– Buewespaetzles, crème de champignons, pleurotes huile d’herbes. 24€
– Rognons de veau, sauce moutarde. 26€
– Onglet de boeuf, topinambour confit, sauce vin rouge. 27€
– Dos de Saint Pierre, Kimchi, blette, sabayon combawa. 32€
Garniture au choix
Spaetzle
Mousseline de céleri
Panais, carottes, oignons rouges
Desserts
– Assiette de fromages de la ferme Laurent. 9€
– Mousse tiède chocolat, amande, cannelle. 9€
– Mont Blanc pomme, châtaigne . 9€
– Crème brûlée bergamote. 9€
Vins
Chez Madeleine, la carte des vins évolue en fonction des plats que nous vous proposons et des vignerons, vigneronnes, que nous rencontrons.