Au cœur de la Krutenau à Strasbourg, Madeleine vous propose une expérience conviviale et chaleureuse. Dans une rue où il fait bon vivre, chacun pourra venir profiter, s’installer en terrasse, déjeuner sur le pouce, ou partager un dîner dans un cadre authentique.
Madeleine, c’est une cuisine de saison, avec des producteurs de proximité qui sont plus que de simples fournisseurs, pour vous offrir le meilleur de notre région. C’est aussi une carte des vins, sélectionnée pour s’accorder avec notre cuisine, satisfaire vos envies et vous faire découvrir de nouveaux horizons.
Envie d’offrir un cadeau gourmand?
Et pourquoi pas un bon cadeau pour venir partager un repas chez Madeleine!
Si vous êtes intéressés, vous pouvez prendre contact avec nous via notre adresse mail : contact@madeleine-restaurant-fr ou en venant directement au restaurant.
Pas de réservation possible en terrasse. Nous faisons au mieux en fonction des places que nous avons. Merci pour votre compréhension.
Carte
De 19h à 21h30, week-end et jours fériés
Entrées
– Asperges blanches de la Ferme Riedinger, , sabayon livèche. 9€
– Petits pois d’Alsace, menthe, jus de cosses, sarrasin. 10€
– Crudo de rouget, fenouil, courgette, framboise. 11€
– Langoustines de Bretagne, mayonnaise citron. 12€
Plats
– Buewespaetzles, asperges vertes, crème de parmesan. 24€
– Suprême de volaille d’Alsace farci, blette, sureau, citron confit. 26€
– Lotte de Bretagne rôtie, coulis d’herbes, fleuron, achar de chou rave. 29€
– Entrecôte de boeuf vosgien, chou-fleur, cerise, livèche . 34€
Garniture au choix
Spaetzle
Mousseline de carotte
Mesclun
Desserts
– Assiette de fromages . 9€
– Chou à la crème, pralin noisette. 9€
– Fraisier basilic . 9€
– Clafoutis à la cerise, fenouil. 9€
Vins
Chez Madeleine, la carte des vins évolue en fonction des plats que nous vous proposons et des vignerons, vigneronnes, que nous rencontrons.